"Угроза" с прилавков.

Приходя в магазин, редко кто внимательно изучает состав того или иного продукта прежде чем положить его себе в корзину. А ведь большинство товаров содержат пищевые добавки «Е», которые хоть и в разной степени, но все же вредны для здоровья.

Список пищевых добавок «Е» делится на четыре категории:

разрешенные в РФ

не имеющие разрешения в РФ

не упомянутые в документации РФ

запрещенные в РФ.

Мы предлагаем Вам ознакомиться  с запрещенными и не имеющими разрешения в РФ добавками «Е», что по сути одно и тоже:

запрещенные: красители – Е 121, Е 123

консерванты – Е 216, Е 217, Е 240

не имеющие разрешения: красители – Е 103, Е 107, Е 125-128, Е 140,

Е 153-155, Е 160, Е 166, Е 173-180, Е 182

консерванты – Е 209, Е 213-215, Е 218-219,

Е 225-233,  Е 237-238, Е 241, Е 252, Е 281-283

антиоксиданты – Е 302-303, Е 305,

Е 308-314,  Е 317-318, Е 323-325, Е 328-329, Е 343-352, Е 355-359,

Е 365-375, Е 381, Е 384, Е 387-390, Е 399

стабилизаторы/эмульгаторы – Е 403,

Е 408-409, Е 418-419, Е 429-436, Е 441-444, Е 446, Е 462-463, Е 465,

Е 467, Е 474, Е 476-480, Е 482-496, Е 505, Е 512, Е 519-523,

Е 537-550, Е 552, Е 554-557, Е 559-560, Е 574, Е 576-577, Е 579-580

усилители вкуса и аромата – Е 622-625,

Е 628-629,  Е 632-641

др.вещества – Е 906-911, Е 913, Е 916-919,

Е 922-926, Е 929, Е 942-946, Е 957-959, Е 1000-1001, Е 1105, Е 1503,

Е 1521.

Какую же конкретную угрозу для здоровья несут в себе эти добавки?

Ниже приведен характер вредных воздействий добавок «Е», среди которых есть и разрешенные в РФ, например, Е 330 – ракообразующий.

Опасные: Е – 102, 110, 124, 127, 129, 155, 180, 201, 220-228, 233, 242, 400-405, 501-503, 620, 636-637.

Очень опасные: Е – 123, 510, 513,527.

Вызывающие кишечные расстройства: Е – 154, 343, 626-635.

Нарушающие артериальное давление: Е – 154, 250-251.

Вызывающие сыпь: Е – 310, 312, 907.

Ракообразующие: Е – 131, 142, 153, 210-219, 230, 240, 249, 252, 280-283, 330, 954.

Вредны для кожи: Е – 151, 231-232, 239, 951, 1105.

Повышающие холестерин:  Е – 320, 321.

Вызывающие расстройство желудка: Е – 338-341, 450-466.

А вот список особо вредных пищевых добавок «Е»:

Консерванты: Е 200 – сорбиновая кислота – может вызвать кожные реакции,

Е 210 – бензойная кислота – провоцирует приступы астмы,

Е 235 – наталицин – вызывает тошноту, понос,

Е 249 – нитрит калия – запрещен в детском питании,

Е 296 – яблочная кислота – не рекомендуется младенцам и маленьким детям;

Усилители вкуса и аромата: Е 620 – глутаминовая кислота – не рекомендуется в детском питании,

Е 621, 627, 631 – запрещены в детском питании.

Конечно сложно запомнить и отследить такое количество вредных веществ в нашем ежедневном пищевом рационе. Возможно будет достаточно подбирать те продукты, в которых набор пищевых добавок минимален и уж конечно полностью исключить продукты с «Е» из детского питания.

Надеемся, что при выборе продуктов питания, эти сведения окажутся для вас полезными и помогут сохранить здоровье вам и вашей семье.